Durán, Melvin A., Gonzalez P., Paula A., Cardona P., Leonardo. Obtención y caracterización de la oleoresina del ajo (Allium Sativum)Scientia Et Technica [en línea] 2007, XIII (diciembre) : [fecha de consulta: 1 de marzo de 2014] Disponible en:
<http://estudiosterritoriales.org/articulo.oa?id=84903795> ISSN 0122-1701