CRECIMIENTO DE PLANTAS Y RENDIMIENTO DE TOMATE EN DIVERSAS RELACIONES NITRATO/AMONIO Y CONCENTRACIONES DE BICARBONATO

Aunque se ha reportado el efecto principal de diferentes relaciones de nitrato/amonio y de concentraciones de bicarbonato en la solución nutritiva sobre el crecimiento de las plantas, se conoce poco de la influencia de la interacción de ambos factores sobre eltomate (Lycopersicon esculentum Mill.). Por ello se hicieron dos estudios para determinar la influencia de tres relaciones porcentuales nitrato/amonio (100/0, 85/15 y 70/30) y tres concentraciones de HCO3 - (0, 2.5 y 5 molc m-3 ) en la solución nutritiva, sobre el crecimiento, rendimiento y composición mineral de tomate cv. 'Slolly F-1' desarrollado en hidroponía. La relación 70/30 de nitrato/amonio redujo (P < 0.05) el peso seco de raíz y el volumen radical, mientras que la concentración de 5 molc HCO3-m-3disminuyó el diámetro de tallo, el peso seco de hojas, el volumen radical y la relación vástago/raíz de las plantas jóvenes. La concentración de calcio en hojas y tallos de plantas jóvenes y plantas adultas se redujo (P < 0.05) con la relación 70/30; en contraste, la concentración de fósforo en dichos órganos se incrementó (P < 0.05). La adición de 5 molc HCO3 - m-3 a la solución nutritiva redujo (P < 0.05) la concentración de fósforo en hojas y tallos de plantas jóvenes, y en tallos y frutos de plantas adultas. La interacción 70/30 y 0 molc de HCO3-m-3incrementó (P ¿ 0.05) la altura de plantas jóvenes y redujo la concentración de magnesio en hojas y tallos. Sustituir 30 % del nitrógeno nítrico con nitrógeno amoniacal o añadir 5 mol HCO3-m-3a la solución nutritiva en la etapa de planta joven, redujo algunos indicadores del crecimiento pero no afectó al rendimiento de tomate.

The main effect of different nitrate/ammonium ratios and bicarbonate concentrations in the nutrient solution on growth of plants has been reported, but little is known of the influence of the interaction of these two factors on tomato (Lycopersicon esculentumMill.). Therefore, two studies were conducted to determine the influence of three nitrate/ammonium percentage ratios (100/0, 85/15 and 70/30) and three concentrations of HCO3 - (0, 2.5, and 5 molc m-3) in the nutrient solution on growth, yield and mineral composition of tomato 'cv. Slolly F-1' grown in hydroponics. The 70/30 nitrate/ammonium ratio reduced (P < 0.05) dry weight and the root volume, while the concentration of 5 molc HCO3 - m-3 decreased diameter of stem, leaf dry weight, root volume and stem/root ratio of young plants. The calcium concentration in leaves and stems of young plants and mature plants decreased (P <0 .05) with the 70/30 ratio. In contrast, the phosphorus concentration in such organs increased (P <0 .05). The addition of 5 molc HCO3 - m-3 to the nutrient solution reduced (P <0 .05) the phosphorus concentration in leaves and stems of young plants, and stems and fruits of mature plants. The 70/30 and 0 molc HCO3 - m-3 interaction caused an increment (P ¿ 0.05) in height of young plants and reduced magnesium concentration in leaves and stems. When 30 % of nitric nitrogen was replaced by ammonium nitrogen or 5 molc HCO3 - m-3 were added to the nutrient solution in the stage of young plant, some indicators of growth diminished butfruit yield was unaffected.

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Resumen

Español Aunque se ha reportado el efecto principal de diferentes relaciones de nitrato/amonio y de concentraciones de bicarbonato en la solución nutritiva sobre el crecimiento de las plantas, se conoce poco de la influencia de la interacción de ambos factores sobre eltomate (Lycopersicon esculentum Mill.). Por ello se hicieron dos estudios para determinar la influencia de tres relaciones porcentuales nitrato/amonio (100/0, 85/15 y 70/30) y tres concentraciones de HCO3 - (0, 2.5 y 5 molc m-3 ) en la solución nutritiva, sobre el crecimiento, rendimiento y composición mineral de tomate cv. 'Slolly F-1' desarrollado en hidroponía. La relación 70/30 de nitrato/amonio redujo (P < 0.05) el peso seco de raíz y el volumen radical, mientras que la concentración de 5 molc HCO3-m-3disminuyó el diámetro de tallo, el peso seco de hojas, el volumen radical y la relación vástago/raíz de las plantas jóvenes. La concentración de calcio en hojas y tallos de plantas jóvenes y plantas adultas se redujo (P < 0.05) con la relación 70/30; en contraste, la concentración de fósforo en dichos órganos se incrementó (P < 0.05). La adición de 5 molc HCO3 - m-3 a la solución nutritiva redujo (P < 0.05) la concentración de fósforo en hojas y tallos de plantas jóvenes, y en tallos y frutos de plantas adultas. La interacción 70/30 y 0 molc de HCO3-m-3incrementó (P ¿ 0.05) la altura de plantas jóvenes y redujo la concentración de magnesio en hojas y tallos. Sustituir 30 % del nitrógeno nítrico con nitrógeno amoniacal o añadir 5 mol HCO3-m-3a la solución nutritiva en la etapa de planta joven, redujo algunos indicadores del crecimiento pero no afectó al rendimiento de tomate.

Inglés The main effect of different nitrate/ammonium ratios and bicarbonate concentrations in the nutrient solution on growth of plants has been reported, but little is known of the influence of the interaction of these two factors on tomato (Lycopersicon esculentumMill.). Therefore, two studies were conducted to determine the influence of three nitrate/ammonium percentage ratios (100/0, 85/15 and 70/30) and three concentrations of HCO3 - (0, 2.5, and 5 molc m-3) in the nutrient solution on growth, yield and mineral composition of tomato 'cv. Slolly F-1' grown in hydroponics. The 70/30 nitrate/ammonium ratio reduced (P < 0.05) dry weight and the root volume, while the concentration of 5 molc HCO3 - m-3 decreased diameter of stem, leaf dry weight, root volume and stem/root ratio of young plants. The calcium concentration in leaves and stems of young plants and mature plants decreased (P <0 .05) with the 70/30 ratio. In contrast, the phosphorus concentration in such organs increased (P <0 .05). The addition of 5 molc HCO3 - m-3 to the nutrient solution reduced (P <0 .05) the phosphorus concentration in leaves and stems of young plants, and stems and fruits of mature plants. The 70/30 and 0 molc HCO3 - m-3 interaction caused an increment (P ¿ 0.05) in height of young plants and reduced magnesium concentration in leaves and stems. When 30 % of nitric nitrogen was replaced by ammonium nitrogen or 5 molc HCO3 - m-3 were added to the nutrient solution in the stage of young plant, some indicators of growth diminished butfruit yield was unaffected.