Comportamiento productivo en gallinas de postura con la adición en la dieta de dos fuentes de metionina sintética

Se realizó un experimento con 432 gallinas Leghorn, blancas, de la línea Isa Babcock B 300, de 55 semanas de edad, alojadas en jaulas en una caseta convencional durante 56 días. Se compararon en dietas sorgo más soya, dos fuentes de metionina sintética comercial, DL-Metionina (DLM) y un hidroxianálogo de metionina ácido libre 2-hidroxi-4-metilbutanoico (HMB) a diferentes niveles de inclusión, que fueron (0.00%, 0.112% y 0.223% de DLM y 0.00%, 0.127% y 0.253% de HMB) en base equimolar. Durante el experimento se midieron las variables porcentaje de postura, peso promedio del huevo, masa de huevo, consumo de alimento, conversión alimentaria y el grosor de cascarón. Los resultados promedio obtenidos para porcentaje de postura, peso del huevo, masa de huevo ave/día y conversión alimentaria no indicaron diferencias (P > 0.05) entre fuentes; sin embargo, existió efecto a la adición de diferentes niveles de inclusión con ambas fuentes de metionina a la dieta basal. Los resultados obtenidos de este estudio indican que la inclusión de ambas fuentes de metionina en base equimolar en dietas sorgo más pasta de soya para gallinas de postura tuvieron un efecto similar (P > 0.05) sobre los parámetros productivos evaluados.

An experiment using 432 ISA Babcock B300 55 week old laying hens housed in cages in a conventional poultry house were tested during 56 days. Two sources of different levels of addition of commercial synthetic methionine were compared; DL-methionine (DLM) and methionine hydroxy analogue free acid 2-hydroxy- 4-metilbutanoic (MHA) in sorghum + soybean diets (0.00, 0.112 and 0.223% of DLM and 0.00, 0.127 and 0.253% of MHA) on an equimolar basis. During the experiment, egg production, egg weight, egg mass, feed consumption, feed conversion and egg shell thickness were measured. Results obtained for egg production, egg weight, egg mass and feed conversion were not different (P > 0.05) among methionine sources, however, supplementation with both sources of methionine improved performance. Data obtained in this trial indicate that the addition of both sources of methionine on an equimolar basis in sorghum + soybean diets for laying hens produced similar results regarding performance.

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Resumen

Inglés An experiment using 432 ISA Babcock B300 55 week old laying hens housed in cages in a conventional poultry house were tested during 56 days. Two sources of different levels of addition of commercial synthetic methionine were compared; DL-methionine (DLM) and methionine hydroxy analogue free acid 2-hydroxy- 4-metilbutanoic (MHA) in sorghum + soybean diets (0.00, 0.112 and 0.223% of DLM and 0.00, 0.127 and 0.253% of MHA) on an equimolar basis. During the experiment, egg production, egg weight, egg mass, feed consumption, feed conversion and egg shell thickness were measured. Results obtained for egg production, egg weight, egg mass and feed conversion were not different (P > 0.05) among methionine sources, however, supplementation with both sources of methionine improved performance. Data obtained in this trial indicate that the addition of both sources of methionine on an equimolar basis in sorghum + soybean diets for laying hens produced similar results regarding performance.

Español Se realizó un experimento con 432 gallinas Leghorn, blancas, de la línea Isa Babcock B 300, de 55 semanas de edad, alojadas en jaulas en una caseta convencional durante 56 días. Se compararon en dietas sorgo más soya, dos fuentes de metionina sintética comercial, DL-Metionina (DLM) y un hidroxianálogo de metionina ácido libre 2-hidroxi-4-metilbutanoico (HMB) a diferentes niveles de inclusión, que fueron (0.00%, 0.112% y 0.223% de DLM y 0.00%, 0.127% y 0.253% de HMB) en base equimolar. Durante el experimento se midieron las variables porcentaje de postura, peso promedio del huevo, masa de huevo, consumo de alimento, conversión alimentaria y el grosor de cascarón. Los resultados promedio obtenidos para porcentaje de postura, peso del huevo, masa de huevo ave/día y conversión alimentaria no indicaron diferencias (P > 0.05) entre fuentes; sin embargo, existió efecto a la adición de diferentes niveles de inclusión con ambas fuentes de metionina a la dieta basal. Los resultados obtenidos de este estudio indican que la inclusión de ambas fuentes de metionina en base equimolar en dietas sorgo más pasta de soya para gallinas de postura tuvieron un efecto similar (P > 0.05) sobre los parámetros productivos evaluados.