It is the cache of ${baseHref}. It is a snapshot of the page. The current page could have changed in the meantime.
Tip: To quickly find your search term on this page, press Ctrl+F or ⌘-F (Mac) and use the find bar.

NÍVEIS DE SAL COMUM EM RAÇÕES DE CODORNAS JAPONESAS (Coturnix coturnix japonica) EM FINAL DE PRODUÇÃO | Pizzolante, | Ciência Animal Brasileira

NÍVEIS DE SAL COMUM EM RAÇÕES DE CODORNAS JAPONESAS (Coturnix coturnix japonica) EM FINAL DE PRODUÇÃO

Carla Cachoni Pizzolante,, Érika Salgado Politi Braga Saldanha, Edivaldo Antonio Garcia, Antonio de Pádua Deodato, Hirasilva e Borba Alves d Souza, Aline Mary Scatolini, Marcel Manente Boiago, Michele de Castro, Taisa Saccardo, Francisco Eduardo Dias

Resumo


Objetivou-se determinar o melhor nível de adição de sal, visando otimizar a produção e qualidade dos ovos de codornas em período final de produção. Utilizaram-se 192 codornas japonesas, em produção, com 54 semanas de idade no início do experimento, em um delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e quatro repetições. As rações isoprotéicas e isocalóricas foram balanceadas com a adição de 0,15%, 0,25%, 0,35% e 0,45% de sal comum de modo a fornecer 0,10%; 0,14%; 0,18% e 0,22% de sódio na ração. Analisaram-se os dados utilizando o procedimento GLM do SAS (1999) e para diferenciar as médias,quando necessário, foi utilizado o teste de Tukey a 5% de significância. Não se constataram diferenças estatísticas (P>0,05) para peso médio dos ovos (g), percentagem de postura (%), massa de ovos (g/ave/dia), consumo de ração (g), conversão alimentar por dúzia, gravidade específica, índice gema, unidades Haugh, espessura da casca e percentagem de casca, mas houve efeito (P<0,05) de tratamento sobre a conversão alimentar por quilograma de ovos produzidos, sendo que as aves alimentadas com 0,45% de sal ou 0,22% de sódio apresentaram os piores resultados. Concluiu-se que o nível 0,15% de sal utilizado, correspondente a 0,10% de sódio na dieta, foi suficiente para atender às exigências nutricionais de codornas japonesas em final de produção.
PALAVRAS-CHAVE: Codornas, produção de ovos, qualidade de ovos, sal, sódio.

Texto completo: PDF

Licença Creative Commons
Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 3.0 .

Logotipo do IBICT


Visitantes: contador de visitas