| نويسندگان: سميه بيگی، احمد گلچين ، سعيد شفيعی |
| دانشجوی کارشناسی ارشد گروه خاک‌شناسی، دانشگاه زنجان |
| نوع مطالعه: پژوهشي | |
|
| چکيده مقاله: |
| چکيده به‌منظور بررسی تأثير سطوح مختلف نيتروژن و موليبدن بر صفات کمی و کيفی و تجمع نيترات در خيار سبز رقم "سلطان" يک آزمايش فاکتوريل در قالب طرح کامل تصادفی شامل سطوح مختلف نيتروژن (238 و 310 ميلی‌گرم در ليتر) و موليبدن (01/0، 10/0 و 1 ميلی‌گرم در ليتر) در سه تکرار در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان در سال 1388 به‌صورت آبکشت به اجرا درآمد. نتايج نشان داد که اثر سطوح مختلف نيتروژن و موليبدن بر عملکرد و شاخص‌های رشد گياه شامل ميانگين وزن، طول و قطر تک ميوه و کلروفيل برگ در سطح احتمال 1% معنی‌دار است. با افزايش ميزان نيتروژن محلول غذايی، ميزان کلروفيل برگ افزايش ولی عملکرد ميوه و ميانگين طول، وزن و قطر تک ميوه کاهش يافت. افزايش سطح موليبدن محلول غذايی باعث کاهش شاخص‌های رشد و عملکرد خيار سبز شد. به طوری که بيشترين عملکرد ميوه از تيمار حاوی 01/0 ميلی‌گرم موليبدن در ليتر محلول غذايی به‌دست آمد که با تيمار 1/0 ميلی‌گرم در ليتر تفاوت معنی‌داری نداشت. ولی در تيمار حاوی 1 ميلی‌گرم موليبدن در ليتر، عملکرد به مقدار زيادی کاهش يافت. اثر سطوح مختلف نيتروژن و موليبدن محلول غذايی بر غلظت نيترات ميوه در سطح 1% معنی‌دار بود. افزايش سطح نيتروژن محلول غذايی، غلظت نيترات را از 1356 به 2122 ميلی‌گرم در کيلوگرم بافت خشک ميوه خيار سبز افزايش داد که از حد مجاز آن (1500 ميلی‌گرم در کيلوگرم بافت خشک ميوه) بيشتر بود. افزايش سطح موليبدن محلول غذايی از 01/0 به 1/0 ميلی‌گرم در ليتر بدون تأثير بر عملکرد، غلظت نيترات را از 1961 به 1703 ميلی‌گرم در کيلوگرم بافت خشک ميوه کاهش داد. افزايش غلظت نيتروژن محلول غذايی باعث افزايش معنی‌دار غلظت نيتروژن، پتاسيم و کلسيم و کاهش غلطت فسفر، منيزيم و موليبدن ميوه شد. هم‌چنين با افزايش غلظت موليبدن محلول غذايی، غلظت آهن، منگنز و موليبدن در ميوه افزايش، ولی غلظت مس کاهش يافت. نتايج به دست آمده نشان می‌دهد که افزايش غلظت موليبدن در محلول غذايی در محيط کشت آبکشت بدون کاهش عملکرد باعث کاهش غلطت نيترات در ميوه خيار سبزمی‌شود |
|
| واژه‌های كليدي: واژه‌هاي كليدي: عناصر غذايي، تجمع نيترات، شاخص‌هاي رشد، خيار گلخانه‌اي، |
|
| متن كامل [PDF 248 kb] |
|
| |
|
| نحوه استناد به مقاله |
Download citation data for: BibTeX | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks |
Send citation data to: CiteULike | RefWorks | |
| |
| بيگی سميه، گلچين احمد، شفيعی سعيد. تأثير سطوح مختلف نيتروژن و موليبدن محلول غذايی بر صفات کمی و کيفی و غلظت نيترات در خيار سبز در محيط آبکشت . مجله علوم و فنون کشت های گلخانه ای. 1390; 2 (6) :37-49 |
|
| ارسال پيام به نويسنده مسئول |
| |
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
| |
|
![[English Abstract]](templates/tmpl_ejgcst/images/en.gif)
