Determinación de plaguicidas organoclorados y organofosforados en tomates de mercados de cadena en las ciudades de Pereira y Armenia, Colombia

Se analizaron tomates obtenidos en mercados de cadena en las ciudades de Armenia y Pereira y se determinó por medio de la extracción liquido-liquido por lotes un total de 3 plaguicidas organofosforados y 5 organoclorados, donde el Sulfotep y el Forato fueron los que presentaron mayores concentraciones, a pesar de ello ninguno de los analitos superaron los límites máximos permitidos por legislación, además se encontró inesperadamente altas concentraciones en tomates orgánicos donde se esperaba ausencia de este tipo de compuestos.

Tomatoes from Armenia and Pereira cities` local market were analyzed. Using Liquid - liquid extraction method (LLE) have been found: 3 organophosphorus and 5 organochlorine by gas chromatography; from a standard organophosphorus and organochlorine pesticides mix, used in its calibration curve. This analysis showed the highest concentration for Sulfotep and Forato organophosphorus pesticides. In spite of, any of these pesticides detected by this method overcame the maximum limits allowed by legislation. In other way we have been found higher concentrations in organics tomatoes were it wasn't expected.

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Resumen

Español Se analizaron tomates obtenidos en mercados de cadena en las ciudades de Armenia y Pereira y se determinó por medio de la extracción liquido-liquido por lotes un total de 3 plaguicidas organofosforados y 5 organoclorados, donde el Sulfotep y el Forato fueron los que presentaron mayores concentraciones, a pesar de ello ninguno de los analitos superaron los límites máximos permitidos por legislación, además se encontró inesperadamente altas concentraciones en tomates orgánicos donde se esperaba ausencia de este tipo de compuestos.

Inglés Tomatoes from Armenia and Pereira cities` local market were analyzed. Using Liquid - liquid extraction method (LLE) have been found: 3 organophosphorus and 5 organochlorine by gas chromatography; from a standard organophosphorus and organochlorine pesticides mix, used in its calibration curve. This analysis showed the highest concentration for Sulfotep and Forato organophosphorus pesticides. In spite of, any of these pesticides detected by this method overcame the maximum limits allowed by legislation. In other way we have been found higher concentrations in organics tomatoes were it wasn't expected.